Loading...

Chia sẻ cách làm bánh flan sữa tươi bằng trứng gà, sữa bò tươi, sữa đặc có đường, vani hấp cách thủy trứng gà chính đều, bánh có màu vàng đẹp và hương vị thì khỏi phải chê.

Cách làm bánh: chia sẻ những bí quyết làm bánh dân gian việt nam, bánh flan, bánh bao, banh bèo, bánh gato và những loại bánh châu âu, bánh của người hoa cực hay, cực dễ làm chỉ với các nguyên liệu có sẳn trong nhà và dụng cụ đơn giản như: nồi cơm điện, bếp ga, lò vi ba, lò vi sóng hoặc lò nướng đơn giản thôi nhá.

Nguyên liệu cho món bánh flan sữa tươi tại nhà gồm

  • 06 quả trứng gà: Bạn nên chọn trứng gà ta cho ngon và có lòng đỏ trứng nhiều nhé;
  • 250ml sữa bò tươi.
  • 1 hộp sữa đặc có đường (380g).
  • 100g đường.
  • 2 ống vani.
  • 500ml nước sôi.
  • Ngoài ra bạn cần có khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.

cach-lam-banh-flan-sua-tuoi-tai-nha

Các bước làm bánh flan sữa tươi như sau

  • Cho đường và một chút nước vào xoong vặn lửa thật nhỏ đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, bạn đổ hỗn hợp nêu trên vào khuôn tạo màu bánh caramen.
  • Sữa tươi đổ vào xoong đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc và 500ml nước vào xoong khuấy đều.(có thể gia giảm nước nếu bạn thích ăn ngọt nhiều hay ít nhé)
  • Đập 6 quả trứng ra, chỉ lấy lòng vàng, bỏ lòng trắng để bánh được mịn không bị tanh, đánh 6 quả trứng gà cho thật bông rồi đổ vào xoong sữa, tiếp tục đổ 2 ống bột vani, khuấy đều hỗn hợp trong xoong khoảng 3 phút là được, sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.
  • Cho khuôn làm bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín.
  • Trong quá trình hấp cách thủy, cứ 2 phút là bạn mở nắp nồi lau hơi nước mọt lần để tránh hơi nước làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh nhé.
  • Bạn có thể kiểm tra bánh chín hay không bằng cách dùng cây tăm xăm vào bánh, nếu bánh không dính tăm có nghĩa là đã đạt yêu cầu.
  • Lấy khuôn bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh dùng dần.

Yêu cầu của món bánh flan sữa tươi ngon là

  • Bánh flan sau khi hoàn thành có màu vàng nhạt của trứng rất đẹp mắt.
  • Bánh hấp chín đều.
  • Bánh dậy mùi thơm của trứng và sữa hòa quyện với nhau.
  • Khi ăn, bánh có độ béo của bơ trong sữa bò, có mùi thơm đặc trưng.

Ăn bánh flan sao cho ngon nhất & đúng cách nhất?

  • Khi ăn bạn cắt bánh theo phần, cho thêm 1.2 thìa cà phê và 2-3 thìa đá bào rắc nhẹ lên trên là bạn có thể thưởng thức món bánh flan thơm ngon, bổ dưỡng rồi.
  • Bạn có thể trình bày trên đĩa bánh thêm một ít trái cây ăn kèm để tăng thêm độ hấp dẫn của món bánh nhé.

từ khóa liên quan

  • cách làm bánh flan sữa tươi
  • cach lam banh flan rau cau
  • huong dan lam banh flan

 

Loading...

39 COMMENTS

  1. It’s a pity you don’t have a donate button! I’d most
    certainly donate to this brilliant blog! I guess for now i’ll settle
    for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to fresh updates and will share this blog with my Facebook group.

    Chat soon!

  2. You actually make it appear so easy with your presentation however I to find this topic to be really one thing that I
    think I might by no means understand. It seems too complex and very extensive for me.
    I’m taking a look forward for your subsequent submit, I will try
    to get the hold of it!

  3. What you wrote was very logical. However, consider this, suppose you added a little content?
    I am not suggesting your content isn’t good., but what if you added
    a title that grabbed people’s attention? I
    mean Cách làm bánh flan sữa tươi caramen tại nhà cực
    dễ is a little boring. You should peek at Yahoo’s front page and see how they create post titles to get viewers interested.
    You might try adding a video or a related picture or two to grab people excited about
    what you’ve got to say. Just my opinion, it would bring your posts a little bit
    more interesting.

  4. Nice post. I was checking constantly this blog
    and I’m impressed! Extremely useful info specifically the last part 🙂 I
    care for such information a lot. I was seeking
    this certain info for a very long time. Thank you and best of luck.

  5. I’ve been browsing online more than 2 hours today, yet I never
    found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for
    me. Personally, if all website owners and bloggers made good content as you did, the web will be much
    more useful than ever before.

  6. Can I simply say what a relief to uncover an individual who truly understands what they’re talking about over the
    internet. You certainly realize how to bring a problem to
    light and make it important. More people must check this out and understand
    this side of the story. It’s surprising you are not more
    popular because you most certainly possess the gift.

  7. Hello there! Quick question that’s completely off topic.
    Do you know how to make your site mobile friendly? My blog looks weird when browsing
    from my iphone. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to resolve this problem.
    If you have any suggestions, please share. Many thanks!

  8. First of all I want to say great blog! I had a quick question which I’d like to ask if you do not mind.
    I was interested to know how you center yourself and clear
    your thoughts before writing. I’ve had a hard time clearing
    my thoughts in getting my ideas out there. I do enjoy writing but it
    just seems like the first 10 to 15 minutes tend to be
    wasted just trying to figure out how to begin. Any ideas
    or hints? Thank you!

  9. Greetings from Carolina! I’m bored at work so I decided
    to browse your blog on my iphone during lunch break.

    I love the info you provide here and can’t wait to take
    a look when I get home. I’m amazed at how fast your blog loaded on my cell phone ..
    I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyways, excellent blog!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here